主料:
棉花糖,
300克,
全脂奶粉,
90克,
小奇福饼干,
300克,
混合坚果,
150克,
蔓越莓干,
90克冻干草莓,100克
辅料:
黄油,
80克草莓雪花酥的做法步骤
1.称量好需要的材料,坚果和蔓越莓干放烤箱100度保温。
2.把黄油切片用不粘锅小火加热至融化,黄油融化后倒入棉花糖,一边加热一边用刮刀翻拌。
3.待棉花糖融化后,加入奶粉,用刮刀搅拌混合。
4.奶粉和棉花糖充分混合后关火,加入坚果和蔓越莓干,混合均匀。
5.然后加入草莓干和饼干。
6.用刮刀混合均匀后取出用手反复从中间掰开往下折叠,至饼干混合均匀棉花糖拉丝。
7.烤盘上撒点奶粉,把混合物放在烤盘上,借助刮板和擀面杖整形。
8.最后把混合物两面都筛上奶粉,按压下。
9.冷却后用锯齿刀切成小方块食用。
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甜品 家常菜 零食 棉花糖
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